Сколько калорий в суши и можно ли есть роллы на диете при правильном питании

Содержание

Можно ли есть суши на диете. Как правильно рассчитать калории, заказывая суши. Кaкиe «cуши» мoжно ecть нa диeте?

Сколько калорий в суши и можно ли есть роллы на диете при правильном питании

Мы не только переедаем, многие из нас даже не подозревают, сколько калорий таится в наших любимых роллах. Вы можете поверить, что в некоторых видах роллов более 500 калорий?

Выходит, что безобидный вечер суши, несмотря на небольшие порции, может стоить вам всего вашего дневного рациона.

Тем не менее  суши и правильное питание совместимы, роллы могут быть отличным дополнением к правильному рациону. Именно поэтому, мне бы хотелось обсудить с вами несколько принципов, которые вам стоит иметь в виду, заказывая суши и роллы. Эти небольшие изменения позволят вам насладиться вкусом любимых роллов и успешно вписать данный ужин в запланированную норму калорий.

Начните с мисо супа или салата из морских водорослей

Можно ли есть роллы на диете? Да, можно, но главное не съедать слишком много, чтобы не перейти предел своей нормы суточной калорийности и не начать толстеть.

Начните с супа или салата, чтобы предотвратить переедание. Оба варианта блюд хороши для того, чтобы без вреда для фигуры помочь вам наполнить желудок перед основной трапезой.

Чем меньше места будет в желудке, тем меньше вы будете склоняться к тому, чтобы съесть еще.

Кроме того и мисо суп и салат из морских водорослей насыщены полезными веществами.

Мисо суп

Вес: 180 гр.
Калорийность супа Мисо сиру составляет 66 ккал на 100 грамм продукта.

Мисо суп – суп на основе соевых бобов, воды, кодзы (грибок, используемый для сквашивания продуктов) и соли. Стоит упомянуть, что подобные ферментированные блюда обладают рядом полезных для здоровья свойств.

Мисо суп насыщен полезными пробиотиками, укрепляет иммунитет и насыщает организм необходимыми витаминами и минералами.

К позитивным изменениям в результате употребления мисо супа также можно отнести:

  • Улучшение пищеварения, в результате регулирования уровня содержания бактерий
  • Стабилизация уровня кровяного давления
  • Предотвращения образования раковых клеток

Кроме того, в результате одного исследования было выявлено, что мисо суп «во время тестирования на животных стал причиной потери 5-10% веса, благодаря содержащимся в нем водорослям, которые влияют на жировые клетки на животе».

Конечно, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы понять влияние супа на человека, но уже сейчас понятно, что польза от этого блюда достаточно велика.

Салат из морских водорослей

Если на улице слишком жарко или у вас нет настроения для супа, то салат из морских водорослей будет отличной альтернативой. Также это хороший вариант для тех, кто не является любителем «жидких» калорий или предпочитает избегать лишней соли, которая присутствует в мисо супе.

Что касается морских водорослей, то из них получается ярко-зеленый салат, который словно сияет, настолько сильно он насыщен хлорофиллом, а также витаминами, антиоксидантами и минералами. И, конечно же, нельзя не упомянуть насыщенный вкус.

Чем полезен салат из морских водорослей? В нем содержатся такие необходимые организму вещества, как:

  • Омега-3 жирные кислоты
  • Железо
  • Витамин К
  • Кальций
  • Йод

Добавив в свой рацион морские водоросли, вы получаете:

  • Здоровье щитовидной железы
  • Антибактериальные и противовоспалительные свойства
  • Улучшение памяти, зрения, состояния кожи, волос и зубов
  • Укрепление иммунитета
  • «Стабильность уровня холестерина»
  • Улучшение пищеварения
  • Здоровый уровень кровяного давления

И не менее важное преимущество – калорийность салата из морских водорослей всего 106 калорий на порцию. Именно поэтому морские водоросли – продукт, который определенно стоит добавить в свое меню.

Спешу предупредить, салат из морских водорослей по своей текстуре на похож на привычные нам салаты, но попробовав его однажды, вы уже вряд ли захотите отказываться.

Выбирайте роллы с умом

Теперь, когда мы знаем с чего начинать трапезу, разберемся как правильно выбрать суши и роллы, давайте перейдем к 6 «можно» и «нельзя» при заказе роллов:

1. Откажитесь от жареных роллов

Вся суть суши – наслаждаться вкусом свежей необработанной рыбы. Темпура (или горячие роллы) хорошо подходит для тех, кто не любит или не понимает вкус сырой рыбы. Но при этом это далеко не самый лучший для здоровья вариант данного блюда.

Обычно жареные роллы обмакивают в очень жирное масло, а затем запекают во фритюрнице.

Таким образом здоровое блюдо превращается во что-то сродни жирному фастфуду. Не превращайте роллы в пончики или картошку фри, откажитесь от жареных вариантов.

В качестве аргумента, хочу упомянуть, что в популярном жареном ролле с креветками содержится около 508 калорий и 21 грамм жира!

2. Не увлекайтесь сливочным сыром

Если у вас есть возможность не добавлять в роллы сливочный сыр, не добавляйте.

В ролле Филадельфия (лосось и сливочный сыр), например, содержится около 320 калорий, но при этом пользы для организма в этих калориях немного.

Если вам нравится кремовая текстура, то выберите вариант с лососем и мягким авокадо. Количество калорий останется практически неизменно (304 калории), но при этом ваш организм получит полезные омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе и авокадо.

3. Откажитесь от топпингов

Красивые шапочки из майонеза или изящные линии соуса сверху порции роллов – еще один способ добавить своему блюду лишних калорий и бесполезных жиров.

Ролл Авокадо был моим любимым, до тех пор, пока я не узнал, что входящий в его состав соус это ничто иное, как смесь сахара и соевого соуса. Теперь я избегаю данного ролла (в котором, к слову, содержится около 372 калорий) и вам советую.

Так же как вы избегаете скрытого сахара в заправках к салатам, старайтесь избегать соусов в составе суши и роллов.

Этот принцип также применим и к острому спайси соусу, что идет в комплекте ко многим видам роллов. Данный соус не только добавляет перчинки блюду, но и приносит вам совершенно ненужные 110 калорий на столовую ложку.

Таким образом, обычный ролл с тунцом содержит 184 калории, а этот же ролл с отметкой спайси (сверху ролла будут небольшие шапочки спайси соуса) обойдется вам уже в 290 калорий.

Советую вам отказаться от соуса или майонеза в составе роллов, а также в качестве дополнительного соуса выбирать проверенный и безопасный для фигуры соевый соус.

4. Замените белый рис на бурый

Следующий шаг на пути создания идеального ролла – замена привычного белого риса на бурый.

Источник: https://pro-acne.ru/pohudenie/skolko-kalorij-v-sushi-i-mozhno-li-est-rolly-na-diete-pri-pravilnom-pitanii.html

Можно ли есть при похудении роллы: как употреблять, сколько

Сколько калорий в суши и можно ли есть роллы на диете при правильном питании

Можно ли есть суши и роллы при похудении? Этим вопросом часто задаются женщины, которые следят за своей фигурой, но не хотят расставаться с этим популярным блюдом японской кухни. Давайте разбираться!

Анализируем состав

На первый взгляд, суши и роллы – довольно полезный продукт. И большая часть ингредиентов этого блюда безобидна для вашей фигуры, так как содержит малое количество калорий.

  • Нори. В одном листе нори, которого хватит для приготовления целой порции роллов, всего 9.5 калорий! Данный ингредиент содержит массу белка и пищевых волокон, положительно воздействующих на наш метаболизм и процесс пищеварения в целом. Также в составе нори присутствует большое количество йода, витамины группы А, В и D, фосфор и кальций.
  • Рыба. В основном в роллы и суши добавляют красную рыбу – лосось, тунец. Однако в умеренном количестве, поэтому калорийность рыбы в данном блюде будет минимальной. Зато этот компонент является прекрасным источником белка, Омега-3, витаминов и минералов.
  • Морепродукты. Содержат массу легкоусвояемых аминокислот, витаминных соединений и минералов. Некоторые морепродукты также имеют в составе полезные жирные кислоты.
  • Овощи. Являются ценным источником клетчатки и витаминов. Отлично насыщают и улучшают работу ЖКТ.

Самым спорным ингредиентом является белый круглозернистый рис – а ведь по сравнению с другими продуктами его в данном блюде больше всего. Он содержит массу углеводов и крахмала.

Поэтому диетологи рекомендуют употреблять бурый или коричневый рис, а также белый длиннозернистый.

Эти разновидности риса содержат больше полезных веществ, меньше крахмала и по своему химическому составу в целом более диетические.

Однако не спешите рубить с плеча. Калорийность вареного риса, который используется для приготовления роллов, составляет всего 116 ккал. И при правильном употреблении он не приведет к набору лишнего веса. Также рис отлично очищает и выводит из организма токсины и шлаки, что ускоряет процесс похудения.

Все вышеперечисленные компоненты относятся лишь к традиционным роллам, которыми питаются японцы – они, кстати, всегда серьезно относятся к своему питанию и считаются долгожителями. Однако за пределами Японии суши и роллы превращаются в настоящую калорийную бомбу, так как в них добавляют массу дополнительных ингредиентов. И именно такая пища может серьезно навредить вашей фигуре.

Вывод однозначен – тем, кто хочет похудеть, можно есть суши и роллы. Но, конечно, только их диетические разновидности, максимально приближенные к традиционным! Ниже вы узнаете, какие из них подойдут для употребления на диете.

Интересно: Соль при похудении: можно или нет

Какие суши выбрать на диете?

Как мы уже выяснили, к выбору роллов нужно подходить с особой внимательностью – они могут очень различаться по своей калорийности. А разновидностей этого блюда ой как много! Для начала давайте разберемся, какие из них точно не будут полезны для нашей фигуры.

Роллы с калорийной начинкой. Для диеты категорически не подходят суши с начинкой в виде бекона, сливочного/творожного сыра или тем более майонеза. В таком блюде резко возрастает количество жиров, в том числе гидрогенизированных. Поэтому под запрет в том числе попадают весьма популярные роллы «Филадельфия» и «Калифорния», в составе которых присутствует сыр для суши.

Роллы с копченой или соленой начинкой. В них не так много калорий, но подобные продукты нарушают водно-солевой баланс и провоцируют отечность. Что в результате приводит к набору веса.

Роллы в панировке. Темпура – способ приготовления роллов, при котором они обжариваются в панировке. Такие роллы имеют привлекательную хрустящую корочку, которая содержит в себе массу лишних калорий. А также жиров, так как готовится темпура-ролл в большом количестве масла.

Роллы с угрем. Калорийность угря превышает 330 ккал на 100 г! В нем также содержится более 30 г жиров. Отдавайте предпочтение другим сортам рыбы – лососю, тунцу.

Овощные роллы. Казалось бы, обычные маки с огурцом содержат очень малое количество калорий. И это верно, но в то же время в них напрочь отсутствует белок. В итоге в составе ролла остаются лишь углеводы – шлифованный рис, овощи. Углеводы насыщают не так хорошо, как белки и жиры (которые есть в роллах с рыбой), поэтому вскоре вам снова захочется есть.

Какие же тогда выбрать? Все просто! При соблюдении диеты выбирайте роллы или суши, в которых комбинируются свежая рыба/морепродукты и овощи. Конечно, в них не должно быть всех перечисленных выше ингредиентов – соусов, майонеза, панировки и т.д. Нужно отказаться и от угря. Если вы готовите роллы дома, используйте бурый рис.

Интересно: Можно ли похудеть, если не есть после 6

И напоследок наглядно разберем, как повышается калорийность на 100 г суши и роллов при добавлении в них других ингредиентов:

  • маки с огурцом – 70 калорий;
  • ролл «Масиро Дайкон» (нори, белый рис, лосось, тунец, огурец) – 72 калорий;
  • суши Нигири (рис, лосось, полоска нори) – 96 калорий;
  • маки с тунцом (нори, рис, тунец) – 106 калорий;
  • ролл «Филадельфия» (рис, нори, сливочный сыр, большое количество лосося, огурец/авокадо) – 152 калорий;
  • ролл «Калифорния» (рис, нори, сливочный сыр, рыба, икры мойвы/кунжут для посыпки) – 180 калорий;
  • запеченный ролл с угрем в панировке – 300 калорий.

Как употреблять их без вреда для фигуры?

Конечно, не стоит есть роллы или суши ежедневно, если вы на диете. Но радовать себя этим традиционным японским блюдом 1-2 раза в неделю – вполне допустимо.

Для одного приема пищи вам хватит одной порции роллов – 6-8 кусочков (зависит от размера). Это не более 200-250 г. Такого количества хватит для того, чтобы насытиться, а не объесться. Если вы съедите больше, то можете превысить дневную норму углеводов в своем рационе.

Самое главное правило – употреблять подобные блюда можно утром или в обед, но никак не на ужин. Суши и роллы содержат слишком высокий уровень углеводов, которые нужно максимально исключить из вечернего приема пищи.

Также нужно ограничить употребление соевого соуса. В нем содержится большое количество соли, что может привести к задержке жидкости в организме. Его стоит разбавлять водой. С васаби тоже следует быть аккуратнее, так как острые приправы могут разжигать аппетит.

Теперь вы знаете, можно ли есть суши и роллы при похудении и какие из них самые диетические. Употребляйте их правильно – и сможете сохранить фигуру, не отказываясь от этого популярного японского деликатеса!

Интересно: Рисовая диета

Источник: https://topbodies.ru/sushi-i-rolly-pri-pokhudenii/

Можно ли есть суши на диете: роллы – это диетическая еда или нет, какие кушать во время похудения

Сколько калорий в суши и можно ли есть роллы на диете при правильном питании

Японская кухня все прочнее завоевывает свои позиции среди гурманов.

Практически каждый житель планеты пробовал приготовить блюда самостоятельно или заказывал его в суше-барах.

Многие ошибочно считают, что продукт не вредит фигуре, потому что содержит преимущественно рис и морепродукты.

Однако специалисты не всегда считают, что блюдо можно включать в меню диетического питания.

Роллы – это диетическая еда или нет

Диетологи не считают роллы едой, полезной для фигуры. Особенно это правило относится к блюдам, сделанным в кафе или ресторанах. Ведь они, как правило, не имеют ничего общего с традиционной японской кухней.

Любимые виды деликатеса «Калифорния», «Филадельфия» зачастую содержат большое количество соусов и различных обжаренных компонентов, которые добавляют блюду до 200 ккал на 100 г.

Одна порция такого блюда по энергетической ценности сравнима с большим бургером, съеденным в «Макдоналдсе». По этой причине суши и роллы, приготовленные в России и европейских странах, отнести к диетической еде, как правило, нельзя.

Пищевая ценность блюда

Калорийность продукта будет во многом зависеть от ингредиентов, составляющих его.

В процессе изготовления в лакомство добавляются различные начинки, каждая из которых имеет свою энергетическую ценность.

В среднем показатель для роллов варьируется в пределах от 100 до 280 ккал на 100 г продукта.

Стоит ли кушать роллы во время похудения

Кушать роллы при диете можно, если последняя относится к низкоуглеводному и белковому типу. В этом случае в продукте не будет содержаться запрещенных при выбранном типе похудения компонентов. Рис – медленно усваиваемый углевод, поэтому он также может включаться в диетическое меню. Читайте подробно, можно ли есть рис при похудении.

Если же диета не ограничивает ассортимент продуктов, а основана на уменьшении количества еды, то роллы в рационе приветствуют. Особенно это касается низкокалорийных изделий, так как они стимулируют процесс похудения.

Положительный эффект правильно приготовленных ролов при похудении обусловлен следующими фактами:

  • способностью риса очищать кишечник от вредных веществ;
  • ускорением метаболизма специями и приправами, которые традиционно подаются к блюду (васаби, имбирь);
  • содержанием в морепродуктах большого объема белка, который стимулирует рост мышечной массы.

Важно! Роллы способны дать эффект при похудении только в том случае, если будут потребляться в ограниченном количестве и правильно готовиться. На диете допускается сидеть не более 3 дней.

Место блюда в меню при правильном питании

Можно ли продукт при правильном питании? Ответ положительный.

Главное правило при этом – не есть ролы на ужин.

При правильном питании они хорошо помогают разнообразить рацион без вреда для фигуры.

Какие готовить роллы, когда худеешь

Во время диеты можно есть разнообразные виды лакомства. Лучшие при похудении те блюда, которые приготовлены самостоятельно. В этом случае человек самостоятельно сможет проконтролировать качество ингредиентов и подсчитать приблизительную калорийность.

Примерный рацион питания при употреблении роллов в разное время дня:

  • утро: салат из морской капусты, 6 штук ролл с любой диетической начинкой;
  • день: суп мисо и несколько роллов Филадельфия;
  • вечер: роллы с овощами или овощной салат.

Далее будет рассмотрено, какие роллы можно есть при похудении.

Филадельфия

Для приготовления лакомства требуются следующие ингредиенты: 100 г форели, 50 г мягкого сыра, лист нори, горсть кунжута.

Рецепт приготовления следующий:

  1. Лист нори делят на 2 части, одну из которых помещают на специальную доску.
  2. На водоросль тонким слоем выкладывают рис.
  3. Заготовку переворачивают начинкой вниз, а на водоросль выкладывают васаби и мягкий сыр.
  4. Ролл сворачивается рулетом
  5. В конце на заготовку выкладывают ломтик рыбы и украшают ее кунжутом.

Перед потреблением ролл во время диеты необходимо проконсультироваться со специалистом.

Без риса

Калорийность блюда составляет всего 128 ккал на 100 г. Вместо риса в него добавляют омлет, испеченный на сухой сковороде. Для начинки  диетического ролла потребуются следующие ингредиенты:

  • несколько соломок свежего огурца;
  • 1 авокадо;
  • творог с минимальным процентом жирности;
  • 50 г слабосоленой форели или семги;
  • салатные листья.

Лист нори расстилают на доске. Сверху на него выкладывают обжаренный омлет, так чтобы края водоросли оставались открытыми. Это упрощает процесс сворачивания нори в рулет.

На омлет выкладывают тонкие полоски огурца, авокадо, творог. Края водоросли смазывают водой и с помощью специального коврика скручивают рулетом.

Лист разрезают на 8 равных частей, на каждую из которых сверху выкладывают пласт рыбы. Подают блюдо на листьях салата с имбирем.

С хлебцами

Вариант блюда идеально подходит для отдыха на даче и завтрака. В процессе его создания используются диетические хлебцы, твороженный сыр (120 г), слабосоленая рыба (150 г), свежий огурец.

Перед приготовлением блюда хлебцы размягчают и смазывают твороженным сыром. Заготовки выкладывают на тарелку и убирают в холодильник на 12 часов. Утром размягченные хлебцы еще раз смазывают творогом и заполняют начинкой: ломтиками красной рыбы и огурцами. Получившийся бутерброд сворачивают в трубочку и прокалывают зубочисткой.

Варианты начинки можно варьировать по усмотрению. Приемлемые для использования овощи – помидоры, болгарский перец, свежая морковь, салатные листья. Подаваемый к роллам соевый соус при диете лучше заменить соком лайма или лимона.

Кстати, вполне приемлемы распространенные в наших широтах роллы с копченой курицей, кальмаром, крабовыми палочками, которые тоже можно есть при диете.

Советы специалистов

При похудении диетологи рекомендуют заменять белый рис в составе ролл бурым, так как в нем содержатся злаковые оболочки, способствующие более активному очищению кишечника. Также не рекомендуется кушать одни роллы.

Оптимальное количество продукта в неделю – 2-3 порции.

Увлечение японской кухни может привести к негативным последствиям в виде запора, тяжести в животе и повышенной утомляемости, связанной с недополучением организмом питательных элементов.

Диетологи считают, то полезными для фигуры могут стать только те роллы, которые не содержат соусов, копченостей, соленой рыбы и сыры. Жареные ингредиенты в составе блюда только вредят фигуре.

Кэрол Энн Ринцлер, автор  книг «Похудение для чайников»

Эксперт считает, что роллы – это хороший и сытный вариант для похудения. Однако при неправильном выборе продукта их польза сводится на нет. Худеющим рекомендуется кушать роллы с минимальной термической обработкой.

Соленый или копченый лосось (семга) задерживает жидкость в организме, что сказывается на фигуре худшим образом.

Желательно, чтобы в начинке содержалась малосоленая жирная рыба, так как она содержит ценные Омега-3 кислоты и витамин D.

Марго Джейн Ратбан, американский эксперт по питанию

Считает, что наиболее полезными для фигуры окажутся те роллы, в состав которых входит самое меньшее количество ингредиентов. Главный критерий, на который следует обращать внимание при выборе продуктов, – свежесть. Некачественная сырая рыба может стать причиной заражения паразитами. Диетолог придерживается мнения, что при похудении нельзя прибегать к замене полноценной пищи роллами.

Рейчел Беллер, диетолог

Говорит о том, что роллы – очень калорийный продукт, в одной порции которого содержится большое количество углеводов. Врач не советует включать блюдо в меню при похудении из-за того, что по энергетической ценности обычный набор эквивалентен 4 кускам хлеба.

Высокую калорийность лакомства эксперт объясняет наличием в его составе белого клейкого риса. Крупа перед добавлением в ролл проходит термическую обработку, из-за чего теряет все свои полезные свойства.

Основные выводы

Эксперты отвечают положительно на вопрос, можно ли есть суши на диете и при правильном питании. В первом случае они помогут скорее очистить кишечник и ускорить метаболизм. Любителям ПП продукт позволит разнообразить меню и восполнить недостаток витаминов в организме.

При похудении лучше питаться роллами, приготовленными в домашних условиях. В них не должно содержаться покупных соусов и пережаренных ингредиентов. Эти компоненты увеличивают калорийность одной порции на 100-200 ккал. Предпочтительная начинка в составе диетического блюда – овощи, красная рыба, нежирный творог, зелень.

Эксперты не советуют диету на роллах при коррекции веса, так как она провоцирует проблемы с пищеварением и авитаминоз. Оптимальная частота потребления лакомства – 2-3 раза в неделю. При заказе роллов в кафе и ресторанах необходимо обращать внимание на качество рыбы. Обжаренные или копченые морепродукты плохо сказываются на фигуре, сырые – опасны заражением паразитами.

Источник: https://gercules.fit/pohudenie/produkty/sushi-i-rolly-na-diete.html

Вкусные и полезные роллы для похудения: каким стоит отдать предпочтение, а от каких лучше отказаться?

Сколько калорий в суши и можно ли есть роллы на диете при правильном питании

Азиатская кухня за последние годы завоевала большую популярность. Открылось много кафе и ресторанов, специализирующихся на приготовлении японских, китайских блюд. Особым успехом среди любителей поесть пользуются суши и роллы. Существует мнение, что они могут помочь желающим похудеть сбросить пару лишних килограммов.

Можно ли роллы и суши при похудении

Каждый, кто хоть раз в жизни сталкивался с этим традиционным азиатским блюдом, знает, каковы его основные ингредиенты. Роллы представляют собой завернутые в нори (вид водорослей) отварной рис и морскую рыбу во всем ее многообразии. Это может быть лосось, тунец, угорь. Нередко добавляют в роллы и морепродукты: креветки, кальмаров, крабовое мясо.

Существуют и овощные варианты азиатского лакомства с огурцом, авокадо, водорослями чукка. Суши отличаются от роллов лишь способом приготовления и формой.

Суши

Польза и недостатки блюда

Многих интересует вопрос, можно ли похудеть, питаясь только этими блюдами. Все зависит от того, что входит в их состав. Роллы и суши отличаются разнообразием вариаций, и калорийность определяется исключительно ингредиентами.

Но стоит отметить, что главный компонент экзотического лакомства – рис, содержит в себе много калорий, что уже настраивает не на лучший лад.

К тому же он способен насытить организм на короткое время, поэтому уже очень скоро после плотного обеда или ужина человек снова ощущает позывы перекусить.

Тем не менее включить роллы и суши в диету можно, если есть их правильно. Чтобы они принесли пользу, нужно соблюдать режим питания.

Рекомендуем прочитать о хлебе при похудении. Вы узнаете о пользе хлеба, калорийности разных его сортов, диете на черном хлебе, замене хлеба на хлебцы и галеты.

А здесь подробнее о сале при похудении.

Какие и сколько можно кушать

Понятно, что объедаться роллами и суши не стоит. Это чревато ощущением тяжести в животе. Но с помощью их можно разнообразить свое меню при похудении.

Если питаться только такой пищей, оптимально съедать в день 20 — 25 роллов, при этом за завтраком лучше употребить самую большую порцию – 8 — 10 штук.

За ужином, наоборот, усердствовать не нужно, достаточно всего четырех, иначе желудок не успеет все переварить, и лишний жир все равно начнет откладываться.

В обед рекомендуется стандартная порция – 6 штучек. Можно и просто заменить один из приемов пищи «экзотическим».

Сама диета должна быть непродолжительной и занимать не более трех дней, в противном случае худеющие рискуют получить проблемы с желудком и плохое самочувствие. Как известно, однообразное питание вредит здоровью и приводит к недостатку в организме необходимых микроэлементов и витаминов.

При похудении можно есть диетические роллы, количество калорий в которых минимальное. Чтобы не навредить фигуре, придется отказаться от некоторых ингредиентов, таких как авокадо, сливочный сыр, майонез.

Роллы с копченой и соленой рыбой тоже лучше исключить, поскольку она удерживает в организме воду и препятствует сбрасыванию веса. Рекомендуется использовать сырую, слабосоленую или пропаренную. Но нужно быть внимательным и выбирать только свежую рыбу, поскольку некачественная или плохо обработанная может быть заражена паразитами.

Роллы

Никакого вреда фигуре не причинят креветки и мясо краба, их можно смело класть в роллы. Из рыбных подойдут те, которые содержат мало жира, например, с тунцом или горбушей. Рис перед приготовлением блюда стоит несколько раз промыть и только потом отваривать. Некоторые рекомендуют заменить обычный рис бурым, он считается более полезным.

Также следует на протяжении дня разнообразить меню, чтобы организм получил максимум полезных витаминов и веществ. Для этого нужно менять начинку, сочетать рис как с рыбой или креветками, так и с огурцом или чуккой.

О том, можно ли суши для похудения, смотрите в этом видео:

Как правильно выбрать роллы и суши

Решение, какие же роллы можно есть при похудении, будет зависеть от типа диеты, которой решено придерживаться.

Если она направлена на уменьшение потребления белков и углеводов, то вряд ли японская кухня подойдет. Виновником в этом будет основной ингредиент блюда – рис.

Он содержит большое количество углеводов, поэтому питание одними роллами и суши не покажет хорошего результата при такой диете.

Если же делается упор на ограничение количества потребляемой пищи, то это кушанье станет прекрасными помощником в похудении, если оно не содержит большого количества калорий.

Существует ряд советов, подходящих для обоих типов диет, которые помогут правильно выбрать роллы. Если поставлена цель похудеть, и рацион строится на японской кухне, то нужно:

  • Отдавать предпочтение бурому рису перед обычным белым. Он намного полезнее, содержит в себе магний и селен, необходимые организму. Кроме того, необработанный бурый рис богат клетчаткой, которая очень эффективна при похудении.
  • Отказаться от приправ. Традиционно порция роллов сопровождается острым васаби и маринованным имбирем. Тем, кто ест роллы ради похудения, даже смотреть на эти закуски не стоит, они только разожгут аппетит.
  • Не налегать на соевый соус. Он препятствует выводу воды из организма, поэтому лучше уменьшить его употребление или отказаться вовсе.
  • Не выбирать роллы с сыром и майонезом. Эти ингредиенты содержат много жира и калорий, что точно не убавит сантиметров в талии.
  • Исключить темпуру (панировку). Жареные роллы – калорийная бомба, поскольку они готовятся в большом количестве масла, а это вредно для здоровья.
  • Запивать еду зеленым чаем без сахара. Этот превосходный источник антиоксидантов легко утоляет жажду, возникающую при употреблении соленых продуктов.
  • Пользоваться всем многообразием японской кухни. Кроме роллов и суши для употребления во время диеты подойдут различные низкокалорийные салаты и мисо-суп. Он отлично прогревает желудок, наполняет его, притупляя сильный аппетит. Всего в супе 75 ккал – меньше, чем в порции роллов.

Если правильно подобрать все ингредиенты, то калорийность порции можно снизить до 200 — 300 ккал. Но иногда не помешает устроить праздник желудку и съесть немного роллов с сыром, копченым лососем. Единственное – делать это лучше в первой половине дня.

Калорийность суши и роллов

Эффективна ли суши-диета

Похудеть, питаясь этими экзотическими блюдами, не составит особого труда, если соблюдать ряд несложных правил. Суши-диета по эффективности сопоставима с любыми другими, направленными на правильное питание и отказ от сладкого и мучного. Если употреблять в пищу только полезные продукты, овощи, фрукты, рыбу чередовать с мясом, то можно быть уверенным в том, что килограммы начнут уходить.

Но сами по себе роллы и суши не имеют в составе специальных веществ, помогающих сжигать жир. Поэтому не стоит рассчитывать на быстрое снижение веса, если придерживаться подобного рациона. Но роллы, содержащие мало калорий, можно использовать в качестве одного из блюд выбранной диеты.

Среди плюсов такого питания можно отметить улучшение состояния кожи, волос и ногтей благодаря фосфору, содержащемуся в рыбе. Также блюда японской кухни налаживают пищеварение, нормализуют работу щитовидной железы.

Мнение специалистов и женщин о продукте

Диетологи считают, что питание одними роллами и суши не даст хорошего результата. Они советуют этими блюдами только разбавить основную диету – одной порции 2 — 3 раза в неделю будет достаточно.

Если же выстраивать рацион исключительно на роллах и суши, то велик риск неблагоприятных последствий для самочувствия: запоры, усталость вследствие недополучения необходимых витаминов и веществ, тяжесть в животе. Также нельзя сидеть на такой диете продолжительное время, лучше всего устраивать разгрузочные дни на подобной пище.

Конечно, специалисты отмечают, что это блюдо должно быть диетическим, не содержащим копченой или соленой рыбы, сыра, майонеза. Не следует увлекаться жареными роллами, масло только поможет набрать лишние килограммы.

Отзывы испытавших на себе эту диету женщин встречаются различные. Кто-то был в восторге от такого рациона и с легкостью сбросил 2 — 3 килограмма за неделю. Особо отмечается, что важен положительный эмоциональный настрой в таком деле, именно благодаря ему и любви к азиатской еде женщины смогли достичь желаемого результата.

В качестве еще одного положительного момента худеющие называли быстрое насыщение роллами, что позволяло на длительное время забывать о еде и не делать бесполезных перекусов.

Для других диета стала настоящим испытанием. После употребления роллов и суши в течение нескольких дней начинал болеть живот, что отбивало всякое желание продолжать держаться. Возможно, такие эффекты возникали из-за несоблюдения основных рекомендаций, и прежде всего однообразного рациона.

Рекомендуем прочитать о китайской диете. Вы узнаете о том, что собой представляет китайская диета, ее достоинствах и недостатках, противопоказаниях, меню, результатах похудения.

А здесь подробнее о рисовой диете для похудения.

Похудеть на суши-диете возможно, если подходить к ней рационально. Не следует зацикливаться только на роллах, необходимо включать в рацион другие японские блюда, фрукты, овощи, малокалорийные и полезные продукты. При соблюдении всех рекомендаций лишние килограммы без труда уйдут, а самочувствие будет превосходным.

О том, как приготовить диетические суши, смотрите в этом видео:

Источник: http://HudeiSkorei.com/rolly-pri-pohudenii/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.